مشرف عام
06-16-2014, 05:34 PM
المطبخ الالماني واحد من المطابخ الغامضة للكثيرين من السواح في هذا التقرير اخترنا لكم من المانيا بعض من الوجبات الالمانية اللذيذة ان كنت ستزور المانيا (http://www.germany.sea7htravel.com/)احرص علي تجربتها
1- الكيزة كوخن
هي إحد أنواع الحلويات المشهورة بألمانيا و تتميز بأن حلاوتها معتدلة.
2- سمك السلمون
يتم تقديمه مع مع صوص الأعشاب والراتاتوي و يعد من الأطباق المميزة.
2- بليتسشن
هو نوع من أنواع الكعك و يكون جزء من الاحتفال بعيد الميلاد المجيد.
3- الماول تاشن
هو إحدى الحلويات الشهيرة في ولاية بادن فرتنبيرغ و يتميز بسهولة تحضيره و بمذاقه اللذيذ.
4- شريحة اللحم الضأن
يتم إعداده مع صوص الخردل و التارتارو هو طبق سويدي في الأصل لكن الألمان أضافوا إليه الكثير.
5- الزاور براتن
و التي يتم إعدادها من اللحم البقري و هي من المأكولات المفضلة في مدينة كولونيا.
6- سلطة البطاطس
التي تتميز بسهولة إعدادها و سرعة تحضيرها و طعمها الرائع و هي موجودة دوما في احتفالات الشباب.
7- خبز الإفطار و هو موجود دوما في الصباح على مائدة الطعام في وجبة الإفطار.
8- ليب كوخن و هو الكعك الذي يتم إعداده في أعياد الميلاد في ألمانيا.
9- شبارغل و يتم إعداده من أنواع الخضراوات و يطلق عليه اسم خضار الملوك.
10- طاجن البطاطس في الفرن
و يتم غالبا تقديمه كطبق أساسي مع اللحم المحمر أو كطبق مكمل أيضا.
11- سلطة الجزر الألمانية
و هي من الوجبات الخفيفة و يكثر تناولها في الصيف و يتم تقديمها كوجبة كاملة مع الخبز و الحساء أو مع بعض الشطائر.
http://3.bp.blogspot.com/-WebdXWfj8WU/U2ssHHh7O7I/AAAAAAAALfc/iuhdJfZG69g/s1600/GermanCuisine.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-WebdXWfj8WU/U2ssHHh7O7I/AAAAAAAALfc/iuhdJfZG69g/s1600/GermanCuisine.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/-aS17WULvgZM/U2ssINmld1I/AAAAAAAALfk/8JSzGHtTbmQ/s1600/sausage.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-aS17WULvgZM/U2ssINmld1I/AAAAAAAALfk/8JSzGHtTbmQ/s1600/sausage.jpg)
1- الكيزة كوخن
هي إحد أنواع الحلويات المشهورة بألمانيا و تتميز بأن حلاوتها معتدلة.
2- سمك السلمون
يتم تقديمه مع مع صوص الأعشاب والراتاتوي و يعد من الأطباق المميزة.
2- بليتسشن
هو نوع من أنواع الكعك و يكون جزء من الاحتفال بعيد الميلاد المجيد.
3- الماول تاشن
هو إحدى الحلويات الشهيرة في ولاية بادن فرتنبيرغ و يتميز بسهولة تحضيره و بمذاقه اللذيذ.
4- شريحة اللحم الضأن
يتم إعداده مع صوص الخردل و التارتارو هو طبق سويدي في الأصل لكن الألمان أضافوا إليه الكثير.
5- الزاور براتن
و التي يتم إعدادها من اللحم البقري و هي من المأكولات المفضلة في مدينة كولونيا.
6- سلطة البطاطس
التي تتميز بسهولة إعدادها و سرعة تحضيرها و طعمها الرائع و هي موجودة دوما في احتفالات الشباب.
7- خبز الإفطار و هو موجود دوما في الصباح على مائدة الطعام في وجبة الإفطار.
8- ليب كوخن و هو الكعك الذي يتم إعداده في أعياد الميلاد في ألمانيا.
9- شبارغل و يتم إعداده من أنواع الخضراوات و يطلق عليه اسم خضار الملوك.
10- طاجن البطاطس في الفرن
و يتم غالبا تقديمه كطبق أساسي مع اللحم المحمر أو كطبق مكمل أيضا.
11- سلطة الجزر الألمانية
و هي من الوجبات الخفيفة و يكثر تناولها في الصيف و يتم تقديمها كوجبة كاملة مع الخبز و الحساء أو مع بعض الشطائر.
http://3.bp.blogspot.com/-WebdXWfj8WU/U2ssHHh7O7I/AAAAAAAALfc/iuhdJfZG69g/s1600/GermanCuisine.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-WebdXWfj8WU/U2ssHHh7O7I/AAAAAAAALfc/iuhdJfZG69g/s1600/GermanCuisine.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/-aS17WULvgZM/U2ssINmld1I/AAAAAAAALfk/8JSzGHtTbmQ/s1600/sausage.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-aS17WULvgZM/U2ssINmld1I/AAAAAAAALfk/8JSzGHtTbmQ/s1600/sausage.jpg)