أغرب الأكلات الفرنسية

[مشرف عام]

1- دجاج كوردون بلو يتم إعداد هذه الأكلة من صدور الدجاج المخلية من العظم و الجلد و الجبن السويسرية و التركي المدخن و الدقيق و البابريكا و الزبد و مرق الدجاج و نشا الذرة.


2- معكرونة بالكريمه يتم إعداد هذه الأكلة من السبيط و الجمبري و الجندوفلي و الفيليه و المعكرونة الأسباجيتي و البصل و الملح و الفلفل الأسود و بهارات السمك و الكزبرة و الجبن الرومي و البقدونس المفروم.


3- معكرونة بولونيز يتم إعداد هذه الأكلة من المعكرونة الأسباجيتي و اللحم المفروم و البصل و الطماطم و الجزر و صلصة الطماطم و مرق اللحم و الجبن الرومي و زيت الذرة و الملح و الفلفل الأسود و جوز الطيب.


4- موسيه المانجو يتم إعدادها من المانجو البوريه و الجيلاتين و الكريمه المخفوقة و بياض البيض و السكر و الليمون.


5- توت السميد يتم إعداده من اللبن و السكر و السميد و الجيلاتين و صفار البيض و الكريمة و الفانيليا و صلصة الفانيليا و التوت و جيلي الفراولة.


6- عصير الطبقات الملون يتم إعداده من فواكه متعددة الألوان مثل الكيوي و الفراولة و الشمام و الخوخ و الموز و القشدة و اللبن.


7- سلطة الروكا يتم إعدادها من الجرجير و المشروم المقطع إلى شرائح و جبن البارميزان المبشور و عصير الليمون و الملح.




http://2.bp.blogspot.com/-4_3VSJGwRsA/U3XYLqY-ZxI/AAAAAAAAL_Y/KC8_8yzSd-8/s1600/escargo.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-4_3VSJGwRsA/U3XYLqY-ZxI/AAAAAAAAL_Y/KC8_8yzSd-8/s1600/escargo.jpg)




http://4.bp.blogspot.com/-lyWU0tCiAVE/U3XYL3ugBkI/AAAAAAAAL_c/4QICo3H79HU/s1600/frog-legs.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-lyWU0tCiAVE/U3XYL3ugBkI/AAAAAAAAL_c/4QICo3H79HU/s1600/frog-legs.jpg)